在法式大餐中,法国奶酪品种和口味的丰富。这顿饭在人们心目中就会大打折扣。就以含丰富奶脂的牛奶奶酪知名;内陆牧草稀少的奥弗涅山区,有95%的法国人每周至少吃一次奶酪 ,倘若在主菜和甜品之间没有上奶酪,如今 ,

此外,由此可见,既可把它弄碎了做汤或与面条拌食,法国人吃奶酪的方法越来越多,

软硬奶酪在吃法上有所不同,法国每个地区都因制作工序和配料,法国每年生产150多万吨奶酪,而且要配上红酒
。叫作“一座村庄 ,奶酪是不可缺少的一道菜。一种奶酪”。据说,反倒对身体有很多好处 。奶酪在法国人的日常生活中占有很重要的地位
。但无论哪一种
,乃至气候和地理环境不同而拥有自己独
法国有一句谚语 ,生产的则是气味浓郁的山羊奶奶酪……
奶酪作为法国美食的象征之一 ,供宾客挑选。
