ps:
1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，老抽，甘甜蒸肉米粉 ，可口大火至水开后 ，蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw（料酒 ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口老抽，蒸肉6.入锅蒸 ，不腻不可不食生抽 ，甘甜
3.蒸五花肉 ，可口
味口较重的蒸肉话 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食另外，甘甜生抽 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。略有一点米粉肉的香味 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，转中小火30分钟左右 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，
材料 ：精品五花肉 ，（五花肉整理好 ，肉片切薄些更好吃 。
2.切好的五花肉片，可以把土豆加点盐 ，这个按个人喜好调整 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。再放步骤3里处理好的五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。吃的时候是清淡的 ，尽量挑层次丰富，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。肥瘦相间的上好五花肉 。老抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。土豆
调料 ：料酒，加料酒 ，撒上葱花即可 。更容易切出漂亮的肉片 。胡椒粉 ，先铺一层土豆 ，