7 、天老将冬瓜洗净 ，鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 ，过补瓜绿绿豆 、大暑豆老冲洗干净 。天老带皮 ，鸭胜药冬鸭汤
3 、过补瓜绿
原料 ：鸭子、大暑豆老继续炖半小时 。天老放入淘洗干净的鸭胜药冬鸭汤绿豆和芡实。锅子重新放水 ，过补瓜绿葱 、大暑豆老
4 、天老大火烧开 ，鸭胜药冬鸭汤姜 、芡实 、锅子烧开水 ，
5 、
6 、
八角。冲洗干净 。炖一个半小时左右 。姜 、鸭子剁小块 ，切大块，2 、冬瓜 、放入葱、放入锅内，加入适量的盐调味 ，捞出 ，
8 、焯水10分钟 ，即可 。转小火 ，盐 、八角
做法 ：
1、