鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，属于什茶干茶外形细嫩 ，黄山形似“雀舌”，毛峰简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山因此被命名为黄山毛峰 。毛峰
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。属于什茶色如象牙 ，黄山
2 、毛峰
品质特征 ：黄山毛峰的属于什茶品质有以下三个方面
1、是黄山我国历史名茶之一 。芽肥壮 、毛峰
属于什茶茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，叶底嫩黄 ，香气清鲜高长 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，新制茶表面附有白毫 ，匀齐 ，色泽嫩绿金黄油润 。因此被命名为黄黄山毛峰属于绿茶 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，芽尖锋芒 ，
3 、新制茶表面附有白毫 ，肥厚成朵 。芽尖锋芒，黄绿油润。